あぶり鯖寿司

あぶり鯖寿司 1本

足摺沖で採れた黒潮育ちの鯖をその日のうちに季節や天候に合わせ当店独自の酢で〆鯖にしました。
お米は新潟県産こしいぶきを使用し当店で引き継がれてきた酢飯で棒状に巻きます。
最後に鯖の表面を炙ることによってより一層美味しさが増します。
*写真は約2本分です。贈答用にも御包みできます。(二枚目)

賞味期限は製造日を含め冷蔵で3日です。
注意:賞味期限内に届かない地域にはお求め頂けません。ご了承ください。